« Six litres par personne » : c’est le chiffre le plus cité et le plus mal compris des préparatifs d’urgence. Il est publié par la Sécurité civile et repris par le guide du Gouvernement. Il ne dit pas tout — ni comment l’adapter, ni où le stocker, ni ce qui se passe quand le réseau d’eau distribution est interrompu. Voici ce que disent les sources, puis la méthode que nous recommandons.
Ce que disent les autorités
L’infographie officielle « Votre kit d’urgence 72 h » de la Sécurité civile indique : « de l’eau potable en quantité (6 litres par personne en bouteilles) ». La page web correspondante reprend la formulation « de l’eau potable en quantité » et ajoute : « Placez le sac dans un endroit facile d’accès et vérifiez une fois par an le contenu de votre kit, en particulier la date de péremption des médicaments et des denrées. Remplacez aussi les piles. »
Le guide « Tous responsables » du Gouvernement reprend la valeur et fournit le calcul sous forme de formule explicite : « Eau (6 litres par personne en bouteille) — 6 x (nombre de personnes dans votre foyer) = … litres de stock ». Le guide rappelle également les trois priorités officielles : boire et manger, avoir chaud et se soigner.
Le plan familial de mise en sûreté (PFMS) de Géorisques distingue un autre volume, celui du sac d’évacuation de départ : « 1 à 2 bouteilles d’eau par personne ». Les consignes communales sur l’inondation mentionnent, dans les mesures à prendre dès l’alerte, de « prévoir une réserve d’eau potable et d’aliments ».
Sur la qualité de l’eau, le ministère chargé de la santé publie le contrôle sanitaire de l’eau du robinet commune par commune. La page Service-Public sur la qualité de l’eau du robinet rappelle que ces données sont publiques et que l’on peut consulter les résultats pour chaque commune, ou contacter sa mairie. Le portail dédié Connaître les résultats du contrôle sanitaire de l’eau du robinet dans chaque ville permet cette consultation.
Ce que nous recommandons
1. Le calcul de base, puis l’adaptation
Nous recommandons de partir du calcul officiel — 6 litres par personne — puis de l’ajuster selon trois paramètres :
- la chaleur. Le ministère chargé des Solidarités recommande aux personnes âgées de boire 1,5 litre d’eau, et de boire régulièrement sans attendre d’avoir soif. En période de canicule, une consommation supérieure au repère de base est vraisemblable. Le guide canicule détaille ce point.
- la durée réelle. 72 heures correspond à la phase où les secours peuvent encore être empêchés d’intervenir. Plus votre zone est exposée, plus cette durée est une hypothèse prudente.
- la composition du foyer. Bébé, enfant, personne âgée, sportif : les besoins diffèrent.
Nous évitons volontairement de de conversion en « nombre de bouteilles » : la contenance des bouteilles varie, et le volume de 6 litres est la donnée fiable.
2. Deux stockages, pas un
Nous recommandons de séparer l’eau en deux volumes distincts :
- la réserve à domicile, en bouteilles closes, de préférence dans leur contenant d’origine, stockée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et hors de portée d’une fuite. C’est le volume principal, il ne se transporte pas ;
- la portion transportable, celle qui part avec vous si vous evacuatez, correspondant au repère du PFMS (1 à 2 bouteilles par personne).
Le guide sur stocker l’eau d’urgence compare les contenants possibles et leur rotation.
3. L’eau du robinet n’est pas une réserve
Nous recommandons de ne pas compter l’eau du réseau comme réserve mobilisable. En cas de coupure, la distribution d’eau peut être suspendue ou l’eau peut êtrenon conforme. Les consignes officielles sur l’inondation indiquent explicitement de ne pas utiliser l’eau du robinet avant que le réseau soit désinfecté. L’eau en bouteille scellée lève cette question.
4. La rotation, aussi importante que le volume
Nous recommandons de vérifier la date des bouteilles au moins une fois par an, comme la Sécurité civile le demande pour les denrées, et de tourner les stocks. Une réserve de 24 litres dont la moitié est périmée n’en vaut que douze. Le guide sur l’entretien du kit présente une routine simple.
5. Une part pour les animaux
Nous recommandons de prévoir une part d’eau pour les animaux, additionnelle et distincte de la consommation humaine. Les consignes communales d’évacuation rappellent qu’il ne faut pas oublier les animaux domestiques. Le guide du kit familial détaille ce point.
6. L’hygiène
Nous recommandons de prévoir de quoi se laver et de quoi jeter, et de garder un petit contenant d’eau dédié à l’hygiène : sans cela, la ration d’eau à boire se réduit très vite. La page du Gouvernement sur la préparation aux urgences rappelle les trois priorités, dont boire et manger, ce qui suppose aussi de pouvoir se laver.
Questions fréquentes
6 litres par personne, ça fait combien de bouteilles ?
Cela dépend de la contenance des bouteilles, qui varie. Nous recommandons de retenir le volume en litres, pas le nombre de bouteilles.
Faut-il de l’eau pour la cuisine ?
Le kit 72 h repose sur des aliments ne nécessitant pas de cuisson. Si vous cooks normalement, prévoyez un réchaud — le guide du Gouvernement le cite dans le matériel de base — et une petite quantité d’eau supplémentaire.
Comment vérifier la qualité de l’eau du robinet chez moi ?
Les résultats du contrôle sanitaire sont publics, commune par commune, et consultables sur le portail de Service-Public. Votre mairie peut également vous les communiquer.
Sources : Sécurité civile — Kit d’urgence ; Gouvernement — Guide « Tous responsables » (PDF) ; Géorisques — Plan familial de mise en sûreté (PFMS, PDF) ; Ministère des Solidarités — Fortes chaleurs : les bons gestes ; Sécurité civile — Inondations ; Service-Public — Qualité de l’eau du robinet ; Service-Public — Résultats du contrôle sanitaire de l’eau du robinet.